Wenn Sie schon einmal gebacken haben, wissen Sie, dass der Teig in der Regel ziemlich klebrig ist. Er kann so klebrig werden, dass er fest an der Oberfläche haftet, die Sie zum Kneten des Teigs verwenden. Das ist an sich nicht unbedingt ein Problem, aber es bedeutet, dass Ihre Messungen ungenau werden, weil ein Teil der Teigmischung bereits verloren gegangen ist.
Mit dieser extragroßen Silikonmatte müssen Sie sich darüber jedoch keine Sorgen machen. Denn sie hat ein Antihaft-Design, das dafür sorgt, dass Ihr Teig nicht an ihr kleben bleibt. Außerdem hat sie eine rutschfeste Konstruktion, die garantiert, dass sie nicht verrutscht und herunterfällt, während du sie benutzt.